Description
poids moyen: 10 lb
Famille :
Courge géante – Potirons (Cucurbita maxima)
Conservation :
De 3 à 6 mois.
Infos pertinentes :
- Ce potiron est de couleur blanc crème, légèrement aplati et côtelé.
- Cette variété est originaire d'Espagne, mais elle a une forte popularité dans la cuisine roumaine.
- Sa chair épaisse est de couleur orange vif et elle est légèrement sucrée.
- Son goût sucré la rend idéale pour les pâtisseries.
Utilisation :
- Parfaite pour confectionner des tartes et des petits pains.
- Très bonne pour en faire des gâteaux.
Idée de recette :
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