Description
Famille :
Courge potagère (Cucurbita pepo)
Conservation :
De 3 à 6 mois.
Utilisation :
- Parfaite pour confectionner différents accompagnements :
- Gratin
- Purée
- Rôtie au four
- Délicieuse en patates grecques
- Potage
- Farcie
Infos pertinentes :
- Cette variété se prépare et se consomme comme toutes les autres courges poivrées.
- Ce qui différencie cette courge, c'est la finesse de sa chair et son arôme légèrement sucrée.
- Cette courge est considérée comme un excellent accompagnement.
