Description
Famille :
Courge potagère – Poivrée (Cucurbita pepo)
Conservation :
De 3 à 6 mois.
Infos pertinentes :
- La chair de cette courge poivrée entièrement blanche et côtelée est un excellent substitut à la pomme de terre lorsqu'elle est cuite.
Utilisation :
- Parfaite pour en faire des accompagnements tels que de la purée, des quartiers rôtis ou simplement des frites.
