Description
poids moyen: 7 lb
Famille :
Courge musquée (Cucurbita moshata)
Conservation :
De 3 à 6 mois.
Infos pertinentes :
- Cette courge musquée de couleur orangé possède une chair orange, très filandreuse, tendre et avec un arôme qui rappelle la carotte.
- Sa chair ressemble à la texture de l'avocat, soit sucrée et crémeuse.
Utilisation :
- Très bonne lorsqu'on la consomme crue en salade ou râpée.
- Parfaite pour faire de délicieux gratins ou en purée.
- Succulente en potage.
Idée de recette :
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