Description
poids moyen: 2.75lb
Famille :
Courge musquée (Cucurbita moshata)
Conservation :
De 3 à 6 mois.
Infos pertinentes :
- Cette variété remplace aisément la courge Butternut.
- Sa chair rappelle beaucoup celle du cantaloup: elle est onctueuse et de couleur orange vif.
- On considère sa chair comme très sucrée et savoureuse, tout en étant de très bonne qualité.
Utilisation :
- Courge très versatile : idéale lorsque grillée ou rôtie.
- Parfaite pour faire des soupes ou des potages.
- Délicieuse pour confectionner des tartes.
Idée de recette :
Pour une idée recette de petits gâteaux à la courge musquée et à la muscade, cliquez ici!
