Description
poids moyen: 8 lb
Famille :
Courge géante – Potirons (Cucurbita maxima)
Conservation :
De 3 à 6 mois.
Utilisation :
- Excellente en soupe et en potage.
- Se marie excessivement bien avec les plats mijotés.
Infos pertinentes :
- Originaire du Brésil, cette courge figure parmi les variétés les plus anciennement cultivées.
- Aussi appelée "citrouille rose", cette courge ronde, aplatie et côtelée est de couleur rose saumonée.
- Sa chair est non-fibreuse et de très bonne qualité.
- Les graines de cette courge possèdent de nombreux bienfaits nutritionnels.
