Courge Galeuse d’Eysines

$4.00

poids moyen: 15 lb

Famille : 
Courge géante – Potirons(Cucurbita maxima)

Conservation : 

De 3 à 6 mois.

Utilisation :

  • Excellente pour en faire de la soupe, un velouté ou un potage.
  • C'est un accompagnement hors-pair avec de la viande; gratin, purée, rôtie.

Infos pertinentes :

  • Originaire de la ville d'Eysines, près de Bordeaux en France, cette variété est cultivée depuis au moins le XIX ième siècle.
  • Sous son apparence peu aguichante se cache une délicieuse chair jaune orangée flamboyante, légèrement sucrée.
  • Sa chair est à la fois fine et ferme.
  • Ce sont ses nombreuses excroissances qui rendent cette courge si particulière.

Idée de recette :

Pour une idée recette d'un succulent velouté à la courge Galeuse d'Eysines et aux légumes du jardin, cliquez ici !

Rupture de stock

UGS : C020-UN Catégorie :

Description

poids moyen: 15 lb

Famille : 
Courge géante – Potirons(Cucurbita maxima)

Conservation : 

De 3 à 6 mois.

Utilisation :

  • Excellente pour en faire de la soupe, un velouté ou un potage.
  • C'est un accompagnement hors-pair avec de la viande; gratin, purée, rôtie.

Infos pertinentes :

  • Originaire de la ville d'Eysines, près de Bordeaux en France, cette variété est cultivée depuis au moins le XIX ième siècle.
  • Sous son apparence peu aguichante se cache une délicieuse chair jaune orangée flamboyante, légèrement sucrée.
  • Sa chair est à la fois fine et ferme.
  • Ce sont ses nombreuses excroissances qui rendent cette courge si particulière.

Idée de recette :

Pour une idée recette d'un succulent velouté à la courge Galeuse d'Eysines et aux légumes du jardin, cliquez ici !

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