Courge Butternut

$3.00$300.00

poids moyen: 3 lb

Famille: 
Courge musquée
(Cucurbita pepo)

Conservation: de 3 à 10 mois.

Infos pertinentes:

  • Cette courge, en constante hausse de popularité, est aussi appelée courge cacahouète due à sa forme.
  • Originaire du Nord-Ouest de la Colombie et du Mexique, cette courge est un aliment très versatile qui se mange cru tout comme cuit.
  • Sa chair est fondante et beurrée comme celle de l'avocat.
  • Les graines de cette courge sont très riches en zinc.

Utilisation:

  • Très bonne alternative à la traditionnelle pomme de terre
  • Fait de succulents gnocchis
  • Aussi bonne crue, cuite à la vapeur, rôtie ou en purée

Idées recettes :

Pour une délicieuse idée recette de rondelles de courge Butternut au BBQ , cliquez ici !

Ou encore ici pour une focaccia à la courge Butternut!

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UGS : C014-UN Catégorie :

Description

poids moyen: 3 lb

Famille: 
Courge musquée
(Cucurbita pepo)

Conservation: de 3 à 10 mois.

Infos pertinentes:

  • Cette courge, en constante hausse de popularité, est aussi appelée courge cacahouète due à sa forme.
  • Originaire du Nord-Ouest de la Colombie et du Mexique, cette courge est un aliment très versatile qui se mange cru tout comme cuit.
  • Sa chair est fondante et beurrée comme celle de l'avocat.
  • Les graines de cette courge sont très riches en zinc.

Utilisation:

  • Très bonne alternative à la traditionnelle pomme de terre
  • Fait de succulents gnocchis
  • Aussi bonne crue, cuite à la vapeur, rôtie ou en purée

Idées recettes :

Pour une délicieuse idée recette de rondelles de courge Butternut au BBQ , cliquez ici !

Ou encore ici pour une focaccia à la courge Butternut!

Informations complémentaires

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