Description
La courge Gargentua alias la plus grosse citrouille au monde!
Famille :
Courge géante – Potirons (Cucurbita maxima)
Conservation :
De 3 à 6 mois.
Infos pertinentes :
- Ce potiron originaire des États-Unis a été développé dans le but de cultiver la plus grosse citrouille du monde pour l'Halloween.
- Cette variété hors-norme est celle qui produit les plus gros fruits au monde.
- En plus d'être un élément de décoration très attrayant, ce potiron est comestible.
- De couleur orangée, cette courge a une chair épaisse, orange clair et de qualité moyenne.
- Souvent cultivée pour des concours, le nouveau record de poids de la courge Atlantique Giant est d'environ 1725 lbs.
Utilisation :
- Excellente pour en faire de la soupe et du potage
- Se marie très bien avec les plats mijotés.
- Succulente pour en faire des quartiers rôtis au four
Idées de recette :
Pour une idée recette d'une excellente casserole de lentilles, de potiron géant et de légumes du jardin, cliquez ici !
